new【募集中】オンライン 2022.03.12 かんたん手作り味噌(受付締切2/28)

国産の材料を使って味噌を作ります。
国産米100%使用 国産大豆100%使用

いま何かと話題の「発酵食品」。
毎日摂るなら、安心安全なものを、との思いから、
自宅で味噌作りを始めて、12年。
簡単にできて、失敗しない手作り味噌の作り方を
お伝えします。

簡単と言われても、なかなか自分一人で作るというのは
ハードルを感じるものですが、一度体験すれば大丈夫。

みんなでワイワイ、あっという間に仕込みができます。

  • 開催日時:2022.03.12(土) 10:00~11:00
  • 場所:オンライン(zoom)
  • 参加費:10000円(事前にお支払い)
  • 定員:3名
  • 内容:味噌仕込み(完成は約3ヶ月後)

■費用について

容器 4000円
味噌材料 4500円
送料 1500円

  1. できあがりの量は米味噌5kgです。
  2. 容器はお持ちですか?タッパーウエアのマキシデコレータであれば失敗がありません。お持ちでなければ、ご購入ください。
  3. 材料を混ぜ合わせるための大きいボウル(直径30cm以上)が必要です。寿司桶を代用できます。なければ、ダンボールに食品用ビニールを敷いて、ボウルの代わりにします。
  4. 材料は宅配しますが(宅配送料1,000円)お近くの方(京都市伏見区)は、引き取りも可能です。

■ご自宅でご用意いただくもの
大きいボウル(直径30cm以上)または寿司桶
ラップ(30cm)、計量カップ、温度計(あれば)、スマートフォン・パソコン等

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