2019.10.26 かんたん手作り味噌

国産の材料を使って味噌を作ります。
国産米100％使用　国産大豆100％使用

いま何かと話題の「発酵食品」。
毎日摂るなら、安心安全なものを、との思いから、
自宅で味噌作りを始めて、12年。
簡単にできて、失敗しない手作り味噌の作り方を
お伝えします。

簡単と言われても、なかなか自分一人で作るというのは
ハードルを感じるものですが、一度体験すれば大丈夫。

みんなでワイワイ、あっという間に仕込みができます。

• 開催日時：2019.10.26（土）　14:00~16:00
• 場所：枚方ビオルネ5F ビィーゴ
• 参加費：2500円（当日お支払い）
• 持ち物：エプロン、手拭き用タオル
• 定員：12名
• 内容：味噌仕込み（完成は約３ヶ月後）、味噌の試食
  約３ヶ月後に、完成した味噌の試食会を行い、味噌700gをお持ち帰りいただきます。