2019.11.16 かんたん手作り味噌

国産の材料を使って味噌を作ります。
国産米100%使用 国産大豆100%使用

いま何かと話題の「発酵食品」。
毎日摂るなら、安心安全なものを、との思いから、
自宅で味噌作りを始めて、12年。
簡単にできて、失敗しない手作り味噌の作り方を
お伝えします。

簡単と言われても、なかなか自分一人で作るというのは
ハードルを感じるものですが、一度体験すれば大丈夫。

みんなでワイワイ、あっという間に仕込みができます。

  • 開催日時:2019.11.16(土) 14:00~16:00
  • 場所:枚方ビオルネ5F ビィーゴ
  • 参加費:2500円(当日お支払い)
  • 持ち物:エプロン、手拭き用タオル
  • 定員:12名
  • 内容:味噌仕込み(完成は約3ヶ月後)、味噌の試食
    約3ヶ月後に、完成した味噌の試食会を行い、味噌700gをお持ち帰りいただきます。

ワークショップに参加希望の方は、下記よりお申し込みください。
確認後、参加確認メールをお送りします。(workshop@mandc.shopから送ります。受け取れるように設定お願いします)

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